Online-Fortbildungen & Webinare
Entdecken Sie die Welt der Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) und des Globalen Lernens (GL) im Schulgarten und/oder einer Schulpartnerschaft! In meinen maßgeschneiderten Fortbildungen und Webinaren für Lehrkräfte, Pädagog*innen, Studierende und andere Gruppen erfahren Sie, wie Sie diese Konzepte lebendig gestalten können. Der Fokus liegt dabei auf Nutzpflanzen und Schulgärten, mit besonderem Augenmerk auf globalen Perspektiven.
Die Online-Fortbildungen und Webinare dauern in der Regel 1,5-3 Stunden und bauen wie zum Beispiel bei meiner Webinarreihe „Blick über den Gartenzaun – Globales Lernen im Schulgarten“ aufeinander auf. Dabei erwartet Sie stets eine ausgewogene Mischung aus kurzen Inputs, praktischen Übungen und Raum für Diskussion und Austausch.
Wenn Sie sich für meine Fortbildungen und Webinare interessieren, lade ich Sie herzlich ein, sich für meinen Newsletter anzumelden. 2-4 Mal im Jahr informiere ich Sie dort über neuste Bildungsmaterialien und alle anstehenden Webinare.
Haben Sie spezielle Wünsche? Melden Sie sich gerne bei mir, und ich entwickle für Sie ein individuelles Programm.
Meine Auftraggeber*innen sind u.a.
Greifswald
Kassel
in natura
La Molina
(Peru)
(Mexiko)

Blick über den Gartenzaun – Webinarreihe rund um Globales Lernen im Schulgarten
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Schulgartens und entdecken Sie, wie er als Lernort für globales Verständnis und kulturellen Austausch dienen kann! Diese fünfteilige interaktive Webinarreihe bietet Ihnen spannende Einblicke und praktische Methoden, um Globales Lernen in Ihrem Schulgarten zu fördern.
Nächste Webinarreihe Dienstags 19:00-20:30 Uhr
| 01.09.2026 | Globales Lernen im Schulgarten |
| 08.09.2026 | Interkulturelles Lernen im Schulgarten |
| 15.09.2026 | Schulgärten verbinden! Globale Perspektiven durch gemeinsames Gärtnern entdecken |
| 22.09.2026 | Ein Buch ist wie ein Garten… Bilderbücher global-lokal rund um Nutzpflanzen |
| 29.09.2026 | In 80 Nutzpflanzen um die Welt – Kommt mit auf Gemüseweltreise! |
| 159 € | |
Weitere Termine
| Ab dem 05.11.2026 an fünf Donnerstagen von 17:00-18:30 Uhr | ||

Globale Gartenpädagogik rund um Saatgut
Entdecken Sie, wie Saatgut Ausgangspunkt für Globale Gartenpädagogik sein kann! In dieser vierteiligen interaktiven Webinarreihe per Zoom werden wir Saatgut aus verschiedenen Perspektiven beleuchten. Inspiriert von dem Buch „Seed“ (Gita Wolf, Tushar & Mayur Vayeda) gestalten wir in jedem Webinar ein anderes kleines Samen-Buchobjekt.
Nächste Webinarreihe Mittwochs 19:00-20:30 Uhr
| 09.09.2026 | Die Welt der Samen |
| 16.09.2026 | Die Reise der Samen |
| 23.09.2026 | Hüter*innen der Vielfalt |
| 30.09.2026 | Vom Samen zum Samen |
| Ganze Reihe | 120 € |
Weitere Termine
| Ab dem 17.11.2026 an vier Dienstagen von 19:00-20:30 Uhr Anmeldung unter RUZ Hollen e.V. |
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Ein Buch ist wie ein Garten: Bilderbücher aus aller Welt rund um den Schulgarten
Es gibt viele verschiedene Bilderbuchgeschichten über Nutzpflanzen und Gärtnern, die sich wunderbar für den Schulgartenunterricht eignen. Bilderbücher aus aller Welt werden in dieser Fortbildung vorgestellt und Ideen, wie diese im Schulgarten genutzt werden können, ausprobiert.

Der Garten als Fenster zur Welt – Globales Lernen am Beispiel von Kürbissen
Bei dieser Fortbildung steht der Kürbis und seine Sortenvielfalt im Mittelpunkt. Wir setzen uns mit Fragen auseinander wie: Woher stammt der Kürbis ursprünglich? Zu welcher Familie gehört er und mit wem ist er alles verwandt? Wie lässt sich Sortenvielfalt erlebbar machen? Was können wir mithilfe von Bilderbüchern und Geschichten aus aller Welt über Kürbisse lernen. Wir enden mit einem bunten Buffet an Ideen für die eigene Bildungsarbeit rund um Kürbisse.

Globales Lernen in lokalen Schulgärten
Schulgärten gibt es überall auf der Welt und sie bieten hervorragende Lerngelegenheiten für Globales Lernen und Bildung für nachhaltige Entwicklung. Gemeinsamkeiten und Unterschiede zwischen Schulgärten weltweit, sowie konkrete praktische Ideen, wie ganz einfach die Welt im Schulgarten mit Schüler*innen entdeckt werden kann, sind Inhalte dieser Fortbildung.

Die Welt im Garten entdecken: Auf Gemüseweltreise
Wo kommt Gemüse wie Tomaten, Möhren oder Kartoffeln ursprünglich her? Im Gemüseweltreise-Spiel begeben wir uns in ihre Herkunftsländer und beschäftigen uns mit Fragen wie: Wie sah deren Wildform aus? Wie viele verschiedene Sorten gibt es? Wie werden sie angebaut? Im Rahmen der Fortbildung können Sie das Spiel selbst testen und die Version für ihr Klassenzimmer kennenlernen! Das Gemüseweltreise-Spiel eignet sich am besten für die 3.- 8. Klasse.

Vielfalt der Schulgärten und Schulgärten der Vielfalt
Am Beispiel von verschiedenen Gemüsearten setzen wir uns mit Sortenvielfalt auseinander und tragen verschiedene Ideen zusammen, wie diese Vielfalt im Klassenraum oder im Schulgarten mit Schüler*innen erlebbar gemacht werden kann. Wie wäre es mit einem Maisvielfaltsbeet oder einem Kartoffelmuseum? Es lohnt aber auch einen Blick auf die Unterschiedlichkeit von Schulgärten auf der ganzen Welt zu werfen!
Interkulturelles Lernen im Schulgarten
Schulgärten sind Orte, die ganz neue Perspektiven im Miteinander eröffnen, interkulturelle Begegnungen ermöglichen und wo gemeinsames Lernen stattfinden kann. Gärtnern genauso wie Essen ist etwas Universelles und Verbindendes. Die Fortbildung zeigt Möglichkeiten zur Förderung des Interkulturellen Lernens im Schulgarten auf.

Gemüse mal anders! – Globales Lernen am Beispiel von Gemüse
Gemüse ist mehr als gesund! In dieser Fortbildung zeige ich Ihnen meinen bunten Blumenstrauß an Methoden und Übungen des Globales Lernen rund um Gemüse und will mit Ihnen diskutieren inwiefern Gemüse ein Anlass sein kann über globale Zusammenhänge und Herausforderungen ins Gespräch zu kommen.

Nord-Süd-SchulGARTENpartnerschaften
gestalten – Dreckige Hände verbinden!
Egal ob ihre Schule bereits eine Schulpartnerschaften hat oder nicht, dieser Workshop will Ihnen neue Ideen geben, wie Sie Schul-
partnerschaften rund um den Schulgarten entwickeln können. Das praktische Tun im Garten bietet hervorragende Anknüpfungspunkte für den Austausch: Was wächst bei uns, was bei euch? Wofür verwendet ihr eure Ernte? Welche (traditionellen) Anbauweisen können direkt gemeinsam ausprobieren?

Die Welt der Hülsenfrüchte: Praktische Werkzeuge für die Ernährungsbildung
Hülsenfrüchte sind enorm vielfältig, lecker und bunt. Sie werden immer wichtiger in unserer Ernährung. Im Rahmen des Planetary Health Diet (ein Konzept, dass in der Fortbildung kurz eingeführt wird) wird klar, dass sie eine immer größere Rolle in unserer Ernährung spielen sollten.
Von daher ist es wichtig, dass das Interesse und der Kontakt zu Hülsenfrüchten gestärkt wird. Diese Fortbildung ist ein bunter Mix aus verschiedenen Methoden rund um das Erleben und Kennenlernen von Linse, Bohne und Co.